Doğanın mucizelerine yakından tanıklık edilir...

Çiftliğimizde elde ettiğimiz zeytinyağının bizimle ilk buluşması; toprağın, güneşin ve insan emeğinin bir araya geldiği anın kutlamasıdır. Bu kutlamaya hep birlikte eşlik eder, tadım uzmanlarımız ile zeytinyağının kusursuz meyvemsi tadını damaklarımızda hissederiz.

Özem’le Yaşam Kurucusu ve Zeytinyağı Tadım Uzmanı Mehmet Özgü Manisalı moderatörlüğünde gerçekleşen zeytinyağı tadım etkinlikleri; zeytinyağının meyvemsilik, acılık ve yakıcılık özelliklerini ayırt etmeyi ve yağın kalitesini anlamayı öğretir. Zeytinyağının yetiştiği bölgeden hasat döneminin iklimsel koşullarına kadar birçok ipucu bu tadımlar sayesinde öğrenilir.